THE알록달록하게

편안한 속을 위한 버섯야채죽 만들기최근에 한번 크게 체한적이 있어서 이후로 소화가 잘 안되더라구요, 그런데 또 제 식습관이 맵고 짠 자극적인 것만 좋아하다보니.. 아무리 마스틱검이나 양배추를 먹어도 나아지지 않더라구요 ㅠ 관리도 해줘야 하는데.. 그래서 주말에 채식도 할 겸 야채죽을 해먹었어요. 생각으론 쉬운데 한번도 해본적이 없어서 인터넷을 열심히 찾아서 만들었답니다. [ 버섯 야채죽 재료 ]양송이버섯, 당근, 양파, 들기름 조금, 양배추(없으면 패스),쌀뜨물 또는 물[만드는 법]1. 야채를 다져준다. (저는 도깨비 방망이로 잘게 다져줬어요. 식감을 위해일부만 작게 채썰었어요) 2. 데워진 냄비에 들기름을 넣고 다진 야채를 넣고 살짝 볶는다. 3. 야채가 반쯤 익으면 물과 식은밥을 넣어준다. 4. 깨소..